제목 | 우리맛 계승을 위한 전통장 담그기 체험프로그램 모집 | |
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작성자 | 문화관광 | |
작성일 | 2018-01-12 | |
내용 |
건강식품으로 주목받고 있는 우리 전통된장에 관심이 있으신 분은 아래를 참고하여 신청하여 주시기 바랍니다. 1. 모집기간 : 2018. 01. 08. ~ 02. 09. 2. 모집인원 : 80명(전통장에 관심 있는 일반시민) 3. 참 가 비 : 1구좌 70,000원(1구좌 당 : 된장6kg, 간장 1.5L 2병) 4. 체험장소 : 창원단감테마공원(의창구 동읍 동읍로359번길 27) 5. 체험운영일시 - 1차 장담그기 : 2018. 02. 24. 10:00 ~ 17:00 - 2차 장 뜨 기 : 2018. 5월 중순 - 3차 숙성 후 배부 : 2018. 8월 중순 * 상기 일정은 사정에 따라 변경될 수 있음. 6. 체험내용 : 좋은메주 고르기, 메주손질법, 장담그기, 된장간장 가르기 등. 7. 운영방법 : 생활개선 창원지회 회원의 지도하에 본인이 직접 장을 담궈 가져감 8. 신청방법 : 055-225-5563(창원시농업기술센터 미래인력담당) 문의 후 접수 |
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